ちょっとずつ自分と世界を変えてみよう　　ソフィー・ジ・アカデミー　「今日の学長」

先日マヨネーズを自分で作ってみた。

結構何にでもマヨネーズをかける方なので、
自分で作ったらさぞかしおいしいだろう、と思ったのだ。

ところが、つくってみたら、
とても食べられなくなってしまった。

食べられないほど自分で作ったマヨネーズが
不味かったわけではない。

ただ自分で作ってみて、
マヨネーズってその材料のほとんどが
サラダオイルであることがわかって、
食べる気が起きなくなってしまったのだ。

あれはほとんど
「ホイップしたサラダオイル」だ。

それに気がついてから
あんなに好きだったマヨネーズを
ほとんど使わなくなってしまった。

考えてみると自分が口にするモノのほとんどが
どうやってできているのか知らないモノばかりだ。

誰がどうやって育てたのか。
何と何を混ぜてできた食べ物なのか。
誰がどこでどんな気持ちで作ったモノなのか。

全く知らない。

それを疑問もなく胃の中にポイポイと入れていた、
ということはちょっと怖いことだ。

食べ物ができるプロセスをもっと知りたい。

最近そう思っているのです。

それが家庭菜園を始めたり、
パンを作ってみたり、
いろいろやり始めている理由の一つなのです。

長岡キャンパスでは、
ベビーパープル、ベビーコマツナ、サニーレタスも育てています。



キャンパス内はまるで森のようになってきました。

昨日、収穫してサラダとして頂きましたが、
とれたての野菜って本当においしい。

食べる度にエネルギーが体に入っていく感じがします。

この度、ソフィー・ジ・アカデミーの活動に共感し、
応援していただいている方たちが集まる場として
「ソフィーファンクラブ」を作りました。

毎月最低1回、ソフィーのイベント情報や
お得なキャンペーン情報・その他秘密の情報を掲載した
「ソフィーファンクラブ通信」をお届けします。

その他、ファンクラブのイベントなども考え中。

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.sophy-ac.com/FC/

ようやく満足のいくレベルのパンが作れるようになったので、
先週学習塾の生徒に配りました。
たった４つですけど。

中学生などは特に、
部活が終わってご飯もちゃんと食べずに塾へ来ることも多いので、
少しお腹に入れておけば
さらに勉強に集中できるのでは、
とも思うのです。

夕方に焼いて
教室に出したらあっというまに
売り切れました。

「生徒に農作物をプレゼントしたい」
と思って今年の春から「家庭菜園プロジェクト」を始めました。

とりあえず一進一退を繰り返しながら
前に進んでいます。

でも、生徒にプレゼントするレベルになるには
まだまだ時間がかかりそう。

もしかすると数年かかるかも、
という気がし始めています。

そうなると、他に何か生徒たちが喜びそうなもので
プレゼントできるものはないか、
と考えた挙げ句、思いついたのが「パン」。

いろいろネットで調べてみると、
パンって思ったより簡単に自宅でできそうなのです。

洋書を含めて、何冊か良さそうな本を買ってみました。

そしてそれらの本を参考にしながら
試行錯誤を繰り返し、
４回目でようやく見た目も味も、
満足できるものができました。



ただ、味が少し大人向き。

もう少し学習塾の生徒たちが好きそうな味を
工夫してみようと思っています。

ソフィー英語大学で講師をしてくださっている
宇都出雅巳氏が新刊を出版しました。



今回は英語学習についての本。
非常にソフィーの考え方と共通点があり、
わかりやすくてお勧めです。

英語を勉強している人って
たくさんいますが、
「勉強をすること」のワクから
抜け出せないケースがとても多いようです。

そのワクから抜け出したい、
と思っている人は
ぜひ読んでみてください。

以前、ソフィー学習塾で
ロボット教室をやってくれていたTさんが
すてきな女性に出会い、
結婚することになりました。

そして先週の土曜日、
その結婚式に出席してきました。

春の日差しのような暖かさを感じる
すてきな結婚式でした。


結婚式に出ると
いつも思い出す言葉があります。

「恋は感情であり、
　愛は意志である。」

これはドイツの心理学者である
エーリッヒ・フロムの著書
「愛するということ」の中の言葉。


16年前に読んだので、
多少言葉が違っているかもしれないが、
意味は、ずれていないと思います。

「恋愛と結婚の違い」とか、
「子供と大人の違い」って
この言葉で教えてもらった気がして、
すごく大きなインパクトを受けました。

そして今もなお
大切にしている言葉のひとつです。
　

前回、前々回と「ポメラ」について
お話しました。

そして「余計なモノがない」
ということがこの商品のよいところだ、
と書きました。

こう書いていて思い出すのは
ソフィー英語大学の「起業学」の中で取り上げた
37signalsという会社。

http://www.37signals.com/


この会社がつくるソフトは
とにかくシンプルで「余計なモノがない」
のです。

誰もが直感的に使えてわかりやすいヒット商品を
数々出しています。

「プログラマーが少ないから、
　余計なモノをつくれなかった」
と37signalsの開発者は言っています。

でも、同時に
「プログラマーが少ないという"制約"が
　実は素晴らしい"ギフト"だったんだ」
とも言っています。

「制約はギフト」

いい言葉ですよね。

（これに関しては「いっしょにやってみよう！起業学」
　でも触れていますので、読んでみてください）

カイワレの成功に気をよくして
次のプロジェクトを始めました。

今度はルッコラとグリーンリーフレタスの種を捲きました。
10日ほどでこんな感じになりました。

手前がルッコラ、奥がグリーンリーフレタス。

あと20日くらいで収穫できそうです。


今回は初心者向けキットをアマゾンで買いました。
興味がある人は一緒に育てましょう。
http://tinyurl.com/cj6mfw

ちなみにカイワレの種はこちらで買いました。
http://www.nakahara-seed.co.jp/online_catalog/spraut/spraut.php

ポメラってご存じですか？

テキストを打ち込むことができるだけの
小さなパソコンみたいな商品で、
昨年末に発売以来、
口コミで非常によく売れているものなのです。

ネット上の口コミ情報をみてみると、
これを使ってから文章を書く効率が上がった、
という声が非常に多い。
→　アマゾンのカスタマーレビュー

私は文章を書く仕事が多いので、
試しに使ってみることにしました。

さっそくこの文章もそのポメラで書いています。


ブログとかをこまめにきたい人には
いいんじゃないかなあ。

しばらく使ってみて、
その感想をまたそのうち報告します。